秋の井筒安Week「 ablabo. 特別企画 ”目指せ、油和尚!〜油の道も一歩から〜”」

岡山県の片田舎、西粟倉村で油屋を営む「ablabo.(アブラボ)」が、料理旅宿 井筒安にて油を楽しく学ぶイベントを開催致します!
いつも当たり前のように
使っている油。
でもその油、何を材料にどんな風に作られているか、知っていますか?
そして、油が人間にと
ってどれだけ大切なものか、意識したことはあるでしょうか?
油の健康効果については近頃よく取り上げられるようになりましたが、それを
上記の内容に添って、「油和尚」を目指すためのいくつかの修行を用意しておりますが、その詳細は当日までのお楽しみ!
因みに、修行僧っぽい格好でお越し下さった方にはプレゼントをご用意しております。

油和尚とは・・・油に関する知識と、美味しく楽しく食卓に活かすスキルを持ち、食に関する悟りを開いた人のこと

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日時 2015年9月4日(金)
    18時30分〜21時

場所 料理旅宿 井筒安
     600-8156
     京都市下京区東洞院下珠数屋町上ル笹屋町272

参加費 1,500円(税込)

定員 20名

ご予約は info@izuyasu-com.check-xserver.jp までメールをお送りください。